Japonya'da Princess için inşa edilmiş iki kruvaziyer gemisinden birisidir. İsmi egzotik taşlardan gelen bu gemi en ilgi çekici tatil yörelerine seferler düzenlemektedir. İtalyan restoranı Sabati ninin harika mutfağında taze hazırlanmış makarnaların lezzeti tarif edilemez. Zarif yemek odasında gurme yemekler eşliğinde özel kavlardan servis edilen şarapları uzman Sommeliers tavsiyelerini mutlaka deneyin. Havuzbaşında elde açılan hamur da incecik İtalyan pizzaları servis edilir. Artık Diamond Princess yıldızlar altında sinema keyfi ve sakin ve dingin mekan Sanctuary de hizmet vermektedir.